كما يقال ، الطعام الجيد هو مفتاح قلوب الناس. حسنًا ، لن يكون من الخطأ اعتبار أن الشيف الشهير Samin Nosrat لديها سحر في مطبخها الذي نجح في التغلب على قلوب الناس. أسلوب طبخها فريد وإلهي يمكنه التلاعب بأي شخص تريده. أطباقها الشهية ولعق الأصابع في معنوياتها.
تشتهر سمين نصرت بكتاب الطبخ الخاص بها ملح ، دهون ، حمض ، حرارة والذي كان ناجحًا بدرجة كافية ليتم إدراجه في كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا من قِبل المشاهير اوقات نيويورك. حتى أنها قدمت لها نصائح وحيل طهي مذهلة ككاتبة عمود للطعام اوقات نيويورك منذ عام 2017. إلى جانب ذلك ، ظهرت في مسلسل Netflix مطبوخ.
كتاب الطبخ لها ملح ، دهون ، حمض ، حرارة يرمز إلى المكونات الأربعة الرئيسية التي تلخص أي طبق تصنعه: يعزز الملح الطعم بينما تضيف الدهون نكهة ، ويوازن الحمض بين النكهة والحرارة تحدد قوام الطعام.
محتويات
شريك متزوج؟
اشتهر سمين بأنه كاتب ومنتج ملح-دهون-حمض-هيت ، سي بي اس هذا الصباح: مطبخ السبت والسبت. وراء النجاح الوظيفي ، كان هناك تأثير على حياتها العاطفية.
اقرأ: آنا نيستروم ويكي ، صافي الثروة ، المواعدة ، الآباء
كاتبة عمود رائعة في مجال الطعام ، لم تكن سمين تحلم بوظيفة أحلامها كطاهية ولكن كطبيبة حتى أخذها رجلها إلى مطعم. أثناء التسجيل في جامعة كاليفورنيا ، ذهبت هي وصديقها إلى مطعم المدينة الشهير ، شي بانيس. على الرغم من أن زيارة Chez Panisse قد استغرقت بعض الوقت ، إلا أنها لم تفكر في تغيير وظيفة أحلامها. لقد تأثرت كثيرًا بخدمتهم وكرم ضيافتهم ، وذلك عندما قررت العمل كناقلة في Chez Panisse.
بصرف النظر عن ذلك ، كانت حياة Samin العاطفية الرومانسية إلى حد ما موضوعًا سريًا لمعجبيه. لكنها ذكرت عن زوجها في مقابلة مع qz.com في نوفمبر 2018. أخبرت أن زوجها كان مولعًا بصنع البطاطس المهروسة بأسلوبه الخاص.
ومع ذلك ، لا يزال الأمر غامضًا فيما إذا كان شريكها في الكلية والزوج الآن هو نفس الشخص.
مماثل: جاك سكوت رامزي ويكي ، صديقة ، صافي الثروة
فيما يتعلق بمقابلاتها حول حياتها الزوجية ، لم يتم جمع الكثير من المعلومات. لم تظهر علنًا مع زوجها المحتمل ولم تشارك أي صور لزوجها. ربما كان هذا هو السبب ، فقد تكهن بعض الناس بأنها مثلية ومثلي الجنس.
ومع ذلك ، فإن سمين لم تخرج بعد بقصة حبها الرومانسية.
العمر ، الأسرة
ولد سمين في 7 نوفمبر 1979 لأبوين مهاجرين. هاجر والدا سامين إلى الولايات المتحدة من إيران قبل ولادتها بثلاث سنوات. مثل Samin ، والدتها هي أيضًا طاهية ماهرة. في الأسرة ، لديها شقيقان توأمان.
نشأت في سان دييغو ، كاليفورنيا ، ثم التحقت في وقت لاحق في جامعة كاليفورنيا – بيركلي وتخصصت في اللغة الإنجليزية لدراساتها. إنها أمريكية الجنسية ، لكن عرقها غير معروف.
صافي القيمة
كتاب سامين مكتوب ملح ، دهون ، حمض ، حرارة هو الفائز بجائزة James Board لعام 2018 لأفضل طبخ عام. إلى جانب ذلك ، لديها أيضًا سلسلة docu تم إنتاجها على Netflix منذ أكتوبر 2018. بالإضافة إلى ذلك ، حصلت أيضًا على اللقب كتاب الطبخ لهذا العام من قبل الرابطة الدولية لمتخصصي الطهي.
سمين نصرت مع الشيف AmyDencler (يسار) يطبخان في ملح ، دهون ، حمض ، حرارة (الصورة: nytimes.com)
قد يعجبك: جينا جوزيف ويكي ، نت وورث ، زوج ، الآن
مع إدراج كتابها في قائمة الكتب الأكثر مبيعًا ، البالغة من العمر 40 عامًا ، اكتسبت Samin شهرة كبيرة وفرصًا للعمل كشخصية إعلامية. ربما ساعدها أيضًا ماليًا بشكل كبير. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بتقييم صافي ثروتها ، تظل الأرقام الدقيقة لثروتها غير معلنة ، لكنها ربما تحصل على راتب أعلى من المتوسط للكاتب والمؤلف الذي يقدر بنحو 51161 دولارًا.
متابعة كل أخبار المشاهير, ولا تنسى مشاركة هذا المنشور على Twitter !